01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
豚骨の旨みがきいた濃いめのスープに、ネギの風味を重ねる一杯がマルショーラーメン 中野の楽しみ。ネギラーメンを食べた人からは、豚骨の力強さをネギがほどよく和らげ、コショウの風味も印象に残ったという声が届いています。別の訪問者は、細めの麺にスープがよく絡み、ネギとチャーシューの量感も楽しめたと報告。
背脂を加えた中華そばは、豚骨のコクに背脂の甘みが重なる選択肢。味の濃さを受け止めるご飯との組み合わせも好評で、麺類に小・中・大から選べるご飯が付いたという利用者の報告もあります。ご飯ものはメニューにネギめしとごはんがあり、麺だけで楽しむか、もう少し食事を広げるかを選べます。
ラーメンのほか、つけ中華やチャーシューつけ中華もメニューに並び、つけ麺を選んだ人からは濃いめの味付けが麺によく合ったとの感想も。ラーメンは一杯に集中したい日にも、ネギめしやご飯を添えてしっかり食べたい日にも候補になります。
イートインのみで、予約は受け付けておらず、支払いは現金のみと案内されています。







